La machine espresso officielle du World Barista Championship !
Performance, Versatilité et Fonctionnalités. La Aurelia II est la machine espresso pour ceux qui recherchent des performances et une fiabilité incomparable. Avec 4 différents modèles et plusieurs configurations possibles, la Aurelia II saura certe répondre à tous vos besoins en terme d’espresso.
La machine espresso parfaite pour les professionnels, les compétitions de Barista, les commerces spécialisés à haut volume et pour répondre à tous les besoins de votre clientèle.
CARACTÉRISTIQUES-Nouvelle centrale électronique avec écran digital pour des ajustements faciles ; température d’infusion, température du groupe, temps d’écoulement, pression de la bouilloire, pré-infusion, économiseur d’énergie.
-Système SIS (Soft infusion System) pour une infusion délicate afin et réaliser des extractions parfaites et compenser d’éventuelles erreurs de pressage du café
-Technologie Easy Cream ; système d’injection de vapeur des cappuccinos toujours parfaits !
-Nouveau pressostat digital très précis pour calibrer précisément la température de l’eau
-Porte-filtre avec revêtement en téflon
-Buse à trous tangentiels orientés de façon à favoriser la rotation du lait
-Buses à vapeur muni du Cool Touch ; fini les risque de brûlures et les incrustations de lait
-Éclairage intégré du plan de travail
-Éclairage directionnel au niveau des buses à vapeur
-Système d’auto-nettoyage
-Miroir renversé permettant au barista de surveiller facilement le débit
-Commande à levier Push/Pull
-Manomètre à double échelles
INFORMATIONS TECHNIQUES :
Pompe : Volumétrique
Carrosserie : Acier inoxydable et Noir
Bouilloire : Cuivre (2gr=14 litres / 3gr=17l)
Groupe infuseur : Option : groupe haut ou bas
Buse de vapeur : acier inoxydable avec technologie Cool Touch (Easy Cream en option)
Chauffe tasse : en option
Indicateur de niveau d’eau : OUI
Dimensions (L-P-H): 2gr = 33’’x 23’’ x 23’’ / 3gr= 42’’x 23’’ x 23’’
Alimentation : 2gr:220v (7100w, 32amp) / 3gr:220v (9900w, 48amp)
